丁戊奇荒和粮食规律!

2020-06-18 18:03

来源:未知作者:成都财经职业培训点击:

  1875年,中国的天气静静发生了改变,华北区域,尤其是山西省的降雨俄然削减,地盘变的干旱。

  凭据文献记载,此时已经有零星区域泛起了歉收的记录,但在其时,并未引起人们的警醒。

  1876年,南方各省显现了大暴雨,农作物损失惨重。但北方各省却涌现了大面积的干旱,随后又遭遇了蝗灾,山西的一些地域,已经有人起头靠吃树皮活命。

  而那些认为熬过本年,等来岁就能吃上饭的哀鸿,做梦也不会想到,在将来的两年,连树皮都成了豪侈物。

  1877年,也就是光绪三年,大饥馑正式拉开序幕。

  这一年,干旱依旧,华北各地依然大面积歉收,旱情没有丝毫缓解,但民间的贮备粮已经彻底耗尽。

  清当局立刻进行救灾动作,但虚弱的当局赐与的赈灾粮杯水车薪。

  当粮缸彻底见底时,大可骇降临了。

  英国交际讲演中记录:

  吃人已非个体现象,人们组合成分歧的团伙,集体外出“狩猎”,将猎获的俘虏杀死烹食。

  清当局中央救灾大员阎敬铭上书朝廷:

  “往来二三千里,目之所见,皆系鹄面鸠形;耳之所闻,无非男啼女哭。枯骸塞途,绕车而过,残喘呼救,望地而僵。”

  陕西“赤地千里,几不知禾稼为何物矣……饥民相率抢粮,甚而至于拦路纠抢,私立大纛,上书‘国法难犯,饥饿难当’八字。”

  生产秩序溃散后,次年灾情依旧,1878年的农作物再次歉收。

  这一年,北方的灾荒已经到了毛骨悚然的水平,有一个曾经去过灾区的人回忆说:

  他们路过灾区的时候就听本身这马车内行进的时候”咔嚓咔嚓“直响,他探具名一看,发现路上满是累累白骨,那咔嚓声是车轮碾碎死人骨头的声音。

  这人吓得缩在车里瑟瑟抖动不敢再看,没想到过了一会,起风了,大风吹进车里良多黑色的毛发,吹的那人脸上身上都是,那人摘清洁细心一看,吓得差点尿裤子里,他发现那些毛发满是死人的头发,有的头发还能识别出死者生前的发型,其时的灾区,饿殍遍野,那些荒原上的尸体的头皮已经被喜鹊和乌鸦啄烂了,死尸的头发被大风吹遍原野,于是山西大地上吹起黑色的风。。。

  就如许,流民们曾经留在这个世界的最后证据也在风中吹散了。。。

  雷同如许的场景和描述,在《丁戊奇荒》这本书里,记载的数不堪数,我就纷歧一赘述了。

  曾国藩的弟弟曾国荃曾经这么评价丁戊奇荒:

  “就是地狱也不外如斯了。”

  这场大灾荒从1876年正式拉开序幕,持续到1879年才获得缓解,时代又以1877和1878这两年灭亡人数最多。

  此次大旱灾影响的居民人数在1.6亿到2亿之间,约占其时清朝生齿的一半,直接死于饥馑和瘟疫的人数在一万万以上,个中山西500万人,而逃离灾区的哀鸿大约有2000万人。

  清朝官员称这场旱灾为:

  “有清一代二百三十余年终见之惨凄,未闻之悲恸”。

  1877年为丁丑年,1878年为戊寅年。

  所以此次大灾荒,被称之为丁戊奇荒。

  1

  目前的中国人,天天最费心的事情不是若何填饱肚子,而是怎么把身上的赘肉给减下去。

  体重计上的数字时刻在提醒你,把碗里的肉扔掉,别再吃了。

  中国人已经忘掉了饥饿的滋味,也不认为本身会吃不上饭。

  然则国度没有忘,粮为国之本,中国对粮食平安的正视水平为世界之最。

  农业,是一个靠天吃饭的行业,天气对收成的影响非常大。本年可以产出几许农作物,老天爷说了算。

  不管十年一遇,照样百年一遇,我们总会有那么不走运的几年里,碰到特大天然灾祸。

  而粮食这种工具,是世界上刚需水平最大的商品,极其特别。

  一个通俗的成年男性,一个月只需要25斤粮食,重体力劳动者也只需要45斤。

  按3块钱一斤的粮价较量,一个月75块就能够包管你饿不死。

  但哪怕你富如马云,身家数千亿,你一个月也不成能吃250斤粮食。

  你能够吃很贵的山珍海味,可是你的粮食损耗总量并不大,究竟结果富豪也不是外星人。

  粮食多了,我们能够拿来养猪、养牛、甚至酿酒,改善饮食布局。

  但粮食少了,问题就大条了。

  粮食的绝对刚需就表现在,它永远只能多不及少。

  假设世界上的铁矿石产量倏忽削减10%,那么铁矿石价钱会上涨10%吗?

  不,你错了,价钱会大幅上涨,直到有10%的下流企业买不起铁矿石为止。

  我们或许没有钢铁,也能够没有石油,然则不及没有粮食。

  粮食的刚需水平,弘远于铁矿石。

  偏偏粮食的需求弹性还出格小,富人没门径多吃,穷汉也没举措少吃。

  若是粮食减产10%,那么带来的绝对不是每人少吃10%的粮食,而是饿死10%的工钱止。

  富人绝对不肯意省那点钱去挨饿,所以粮价会无限上涨,直到有10%的人吃不起粮食被饿死。因为他们对粮食的需求,只有饿死的时候才会终止。

  大师小的时候,都玩过抢板凳的游戏。

  假如N小我,有N个板凳,每人只能坐一个板凳的话,那么各人都很淡定,慢悠悠的走到余暇的板凳那边坐下,人人都很有风度,也不焦急。

  但假如只给N小我供应N-1个板凳的话,人人就像疯了一般的抢板凳,以最快的速度抢凳子,同时还疯狂的推挤旁边的人,毫无优雅和风度,这照样游戏责罚很低的状况下。

  若是告诉这N小我,抢不到板凳的谁人人会死。相信我,这个游戏会瞬间血腥激烈无数倍。

  当粮食欠缺10%甚至5%的时候,就会开启一场同样的游戏,非常残酷。

  2018年,印度的洋葱丰收,部门区域的价钱甚至跌到了1卢比/公斤。

  但2019年,印度的洋葱呈现了歉收,价钱上升到25卢比/公斤。

  自2019年9月起头,印度洋葱的价钱疯狂上涨,今朝已经涨到了80卢比/公斤。

  之所以会呈现3~80倍这么可骇的涨幅,是因为洋葱是咖喱的主材料,而印度人特殊喜欢吃咖喱。

  这只是做饭的辅料歉收,若是是粮食不足,你能够想象,价钱会飙升到多么境界。

  袁隆平院士在一次采访时曾经说过:

  “一粒粮食可以救一个国度,也能够绊倒一个国度。要把中国人的饭碗紧紧地把握在中国人本身手里。”

  2

  此刻,你应该已经认识到缺粮的可怕之处了,那么国度怎么做才能避免呈现缺粮的情形呢?

  首先是科学,科学手艺是第平生产力。

  农药、化肥、现代水利举措、培养各类良种,都是不变农业生产最壮大的手段。

  在这些科学手艺发现出来之前,哪怕是西方强国也被粮食问题所困扰。

  1500年到1800年间,法国一共发生过40次全国性饥馑;1523年到1623年间,英国一共发生17次全国性饥馑,平均7年一次。

  1845-1851年,一场虫害横扫爱尔兰,导致了超等饥馑的降生,6年时间里,爱尔兰的生齿从800万骤降到400万,成为了人世炼狱。

  农业科技爆发+生齿增进阻滞后,全世界的粮食问题,才算获得缓和。

  今朝,中国的首要农作物品种平均每隔5年,就大规模更新换代一次,同时在水利措施上持续大规模投资,并大规模推广高产高效的农业生产手艺。

  今天中国粮食作物平均亩产为374.7公斤,跨越新中国成立初期的5倍多,同时远超世界平均水平。

  自2004年以来,中国的粮食生产实现“十五连丰”,在水利举措上的投资,和一群如袁隆平院士如许的农业科学家,功弗成没。

  然后,是苦守18亿亩耕地红线。

  中国良久以前,就规定了18亿亩的耕地红线,这是红线,也是底线。

  这些年,地盘疯狂涨价,许多处所四处卖地,屡屡考试侵占根基农田,试图吹风中央,把18亿亩这个尺度降一降。

  但不管卖地的好处再怎么大,18亿亩红线都果断不及碰,宁可让多少城市被迫高价拆城中村,也毫不许可他们大举占用城市周边的农田。

  留给城市成长的农田,有,但给的数额是有限的,并不是无限的。

  18亿亩耕地的红线,毫不许可被挑战。

  我国拥有全球9%的耕地、6%的淡水资源,却需要养活世界近20%的生齿。

  不管中国再怎么起劲,也不行能把粮食的人均拥有量提拔到和美国一般多。

  所以,中国的粮食平安计谋,是吃得饱+吃得好。

  什么叫吃得饱,就是在假设国外对中国实行粮食封闭,一切端赖自力更生的前提下,中国可以凭手里的耕地和农业手艺,在不那么极端的天气灾祸刻下,确保全国人有饭吃,不会被饿死。

  这就叫吃得饱计谋,也是18亿亩耕地红线的由来。

  可是在和平时期,外国甘愿卖给中国粮食的时候,中国适当进口一些农产物,提拔人均粮食占有量,让中国人能吃得上鸡鱼肉蛋。

  充足的食物供给,让你看到肉就想吐、天天头疼减肥的那种食物供给,给人民带来的幸福感和平安感,是无以伦比的。

  这就叫吃得好计谋,也是今朝正在执行的粮食计谋。

  最后,就是粮食贮备计谋。

  哪怕水利举措修的再好,培养的良种再优异,碰着极端天气灾难,你也没辙。

  别管十年一遇照样百年一遇,时间拖的足够长,你总有机会碰着的。

  但如许的事情,你连一次都承受不起。

  所以,我们需要粮食贮备,大量的贮备。

  2005年12月到2008年7月,全球天气非常,大量国度和区域粮食歉收。

  按粮食专家的测算,全球差不多有1000万人的粮食缺口。

  总共60亿人,发生了1000万人的粮食缺供词应,粮食产量比最低供给线少了0.15%,就少那么一点点。

  后果,国际小麦的价钱从300涨到1330(票据:蒲尔/美分),涨幅3.4倍,国际玉米价钱从185涨到758,涨了3.2倍。

  这里面有国际炒家的身分,但你敢不买么,你甘愿成为那0.15%的生齿么?

  所以这是阳谋,你只能买。

  而同期,中国国内的粮食价钱,只上涨了0.7倍,远远小于国际涨幅。

  大量涌入中国境内的投契炒作本钱,全被国度队给打服了。

  在国内粮价持续暴涨时,中国官方起头抛储了。

  一起头,不管中国抛出几许吨贮备粮,多方都一口吃掉,粮价持续上涨。

  然后,中国起头慢慢加大抛储强度,一起头是半个月一抛,后来是每周一抛,最密集的时候,每1~2天抛储一次。

  最后多方都傻了,中国究竟有几何吨贮备粮,不留点做军粮么,究竟要抛储到什么时候才算竣事。

  这个时候,中国放出风声,说中国的贮备粮有一亿吨,够全国人不耕田吃一年的,投契本钱不怕死就继续来炒。

  中国的贮备粮数量一向是国度绝密,谁也不知道有几多。至于这个一亿吨是真的假,炒家也不敢确认。

  但万一是真的呢?

  恰逢金融危机,连锁回响之下,粮价暴跌,中国境内的粮食炒家血本无归。

  等粮价暴跌之后,中国再慢慢吃回本身的储蓄。

  这轮粮食攻防战,中国完胜,靠的就是天量的粮食储蓄计谋。

  在最先辈的储蓄手艺下,粮食最多只能放3~5年,然后就酿成了陈化粮。

  为什么我领土地那么少,还力推乙醇汽油,把大量的粮食做成乙醇给汽车烧掉,就是为了处理这些陈化粮。

  把新颖的粮食放成陈化粮,会带来庞大的损失,然则这些损失,国度答应承受,这等于是在给国度买保险。

  缺粮导致的损失,和粮价比拟,要贵百倍千倍。

  而源源不息轮换出来的陈化粮,必需经由乙醇工场来处理掉。

  所以,当你使用乙醇汽油的时候,其实就是在给中国的粮食平安做进献。

  那时,这0.15%的缺口,是靠非洲人给消化的。

  这就是中国的储蓄粮轨制,是中国人饭碗的最后珍爱神,我们不想成为非洲人。

  3

  即便中国有世界上最复杂的水利措施,即便中国有一群袁隆平如许的农业科学家,即便中国有世界上最强的粮食储蓄。

  中国的官方,依然对粮食问题极端正视。

  每次中国显现区域性旱灾,都能轰动国度最高层级的人物去视察处理,这一切,都是在确保中国人的饭碗。

  固然粮食不值钱,但粮食的供给倒是国之命脉,绝对不许可有丝毫摇动。

  若是我不出去购物的话,我家里所有的存粮,把冰箱里的腊肉、巧克力、挂面什么的都算上,最多吃一礼拜就断粮了。

  但我丝毫不担心我会饿死,每次外出也只买三四天的食物,以确保新颖。

  我观测了一下,我整个小区,甚至整个城市都是如许,在家里贮备几百斤粮食的人,底子不存在。

  人人从不担心本身将来会吃不上饭,国人能有这么强烈的决心,是对中国粮食平安工作人员的最大褒奖。

  1978年之后的新一代的中国人,已经忘了饥饿的滋味。

  进展如许的盛世能持续下去,进展丁戊奇荒永远不会再显现在中国大地上,无论如何极端的天气灾祸,都不许可泛起。

  中国的粮食平安储蓄计谋花再多钱,我认为都值!

  因为这些器材,是拿来给中国人保命用的。


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